Il Ristorante

Ristorante Valkarana Relais di campagna

Nel cuore della Gallura i sapori tipici per una vacanza gustosa...

Vivere la Sardegna significa anche scoprirne profumi e sapori: per questo il Ristorante Valkarana offre ai propri ospiti i piatti più rinomati e tipici della gastronomia isolana, ricercando i migliori gusti e colori: dal “Porcetto al mirto” alla “Zuppa Gallurese”, dai salumi e formaggi pregiati alla “Seadas”, dal Persico Reale all’Aragosta alla Catalana, il tutto accompagnato dai migliori vini locali come il Nebiolo di Luras, il Vermentino di Gallura o il Moscato di Tempio, solo per citarne alcuni.

Inaugurato nel 2005 e guidato con sapiente maestria dalla nostra famiglia Azzena, ed in particolare da Salvatore, il ristorante dell’hotel Valkarana, prende il nome dall’omonima valle del Carana.

Qui sarà possibile degustare il meglio della cucina italiana ed internazionale, per soddisfare ogni palato, con un menù sempre ricercato per ogni ospite, curando il dettaglio.

Inoltre, la stupenda terrazza esterna permette di ammirare l’affascinante paesaggio circostante che si affaccia proprio sul lago del Liscia.

Il ristorante dell’hotel Valkarana Relais di campagna è l’ideale anche per organizzare banchetti, cerimonie ed eventi, grazie alla posizione appartata al riparo dal clamore della città, godendo così della magnifica natura incontaminata da cui siamo circondati.

Immerso in uno splendido scenario, sospeso tra il verde della Gallura ed il blu del cielo e del Lago del Liscia, è divenuto nel tempo una tappa obbligata per i buongustai.

Presso il ristorante Valkarana sul lago del Liscia, avrai la possibilità di assaporare i piatti tipici della nostra tradizione, uniti dai profumi mediterranei e dalla cucina moderna, in un connubio unico e genuino di sapori.

  • Cucina tipica raffinata con prodotti locali
  • Cucina internazionale per soddisfare tutti i palati
  • Pizzeria per i più golosi
  • Ristorante à la Carte
  • Trattamento Mezza pensione per gli ospiti dell'hotel Valkarana

Inoltre, organizziamo indimenticabili giornate speciali per matrimoni, meeting, eventi, banchetti e cerimonie in grande stile, lontano dai rumori cittadini.